重型工业滑轨愉快过周末：“炸薯条”

       时间过得总是很快，又到了每个星期的星期天休息时间啦，十点多吃的不知道是早餐还是午餐（因为休息起的比较晚），阳光明媚，闲情逸致，我有个突发其来的想法：“炸鸡翅、炸薯条”平时在外面吃多了，想着自己估计也能做出来，就跟嫂子去市场买材料：土豆、鸡翅、番茄酱、炸鸡粉。回到家后就开始动手，先把鸡翅洗干净并用盐泡过，就把鸡翅过水，把炸粉拌好，谁知道一手抖水放太多，想要的效果是米糊浆一样，结果太稀，沾不上粉，硬生生的加了生粉、糯米粉，然而没啥效果，而且炸的时候拿错锅了，锅底太薄会粘锅，所以炸鸡翅的时候效果不大理想，哈哈，但是味道被我调的还可以哦，看到家人吃的赞不绝口，心很开心。。

     鸡翅吃完了，就把土豆去皮过水、凉干水之后用盐泡有味道就放冰箱急冻十几分钟，拿出之后开始烧油放进去炸得有点金黄金黄就可以出锅啦，味道跟外面华莱士‘KFC‘的差不多，一天就这样愉快的过完啦，虽中途有点小插曲，但是总结出挺多经验的，希望下次做得更好吃，，哈哈。

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原文作者 :  017 孔智珠